粘度のソースを表示

{{出典の明記|date=2011年7月}}
{{物理量
| 名称 = 
| 英語 = viscosity
| 画像 =
| 記号 = &mu;, &eta;
| 次元 = [[質量|M]] [[長さ|L]] {{sup-|1}} [[時間|T]] {{sup-|1}}
| 階 = スカラー
| SI = [[パスカル秒]] (Pa&middot;s)
| CGS = [[ポアズ]] (P)
| MTS =
| FPS =
| MKSG =[[重量キログラム秒毎平方メートル]] (kgf&middot;s/m{{sup|2}})
| CGSG =
| FPSG =
| プランク =
| 原子 =
}}
'''粘度'''（ねんど、{{lang-de|Viskosität}}、{{lang-fr|viscosité}}、{{lang-en|viscosity}}）は、[[物質]]のねばりの度合である。'''粘性率'''、'''粘性係数'''、または（動粘度と区別する際には) '''絶対粘度'''とも呼ぶ。一般には[[流体]]が持つ性質とされるが、[[粘弾性]]などの性質を持つ固体でも用いられる。

量記号には&mu;または&eta;が用いられる。[[国際単位系|SI]]単位はPa&middot;s（[[パスカル秒]]）である。[[CGS単位系]]ではP（[[ポアズ]]、10<sup>-1</sup>Pa&middot;s）が用いられた。[[動粘度]](後述）の単位として、cm{{sup|2}}/s = 10{{sup-|4}}m{{sup|2}}/s = 1 St（[[ストークス]]）も使われる（即ち、1 mm{{sup|2}}/s = 1 cSt（センチストークス））。工業的にはセイボルト秒も使われる。

== 定義 ==
粘性のある物体を面積 ''S'' 、間隔を''h'' にした2枚の平板間にはさみ、平板を相対速度 ''U'' で平行に動かすと、動いている方向と反対方向に[[剪断応力]](摩擦応力ともいう) &tau;が発生する。物体と板の間に発生する力を''F'' と置くと、''F'' は間隔 ''h'' の逆数と相対速度 ''U'' に比例し、
:<math>\tau = \frac{F}{S} = \mu \frac{U}{h}</math>
と表現される。この比例係数&mu;が粘度である。

もう少し一般化して記述する。面と垂直方向に''y'' 軸を取り、面と平行方向の流体の速度を''U'' と置くと、剪断応力&tau;は単位時間当りの剪断変形率に比例する。すなわち
:<math>\tau=\mu \frac{\partial U}{\partial y} </math>
と表現される。これを'''ニュートンの流体摩擦法則'''という。

通常、粘度&mu;は[[外力]]に対して一定値であり、このような性質及び物質を'''[[ニュートン流体]]'''と呼ぶ。&mu;がせん断変形率に依存する物質を'''[[非ニュートン流体]]'''と呼ぶ。

== 動粘度 ==
{{物理量
| 名称 = 動粘度
| 英語 = kinematic viscosity
| 画像 =
| 記号 = &nu;
| 次元 = [[長さ|L]] {{sup|2}} [[時間|T]] {{sup-|1}}
| 階 = スカラー
| SI = [[平方メートル毎秒]] (m{{sup|2}}/s)
| CGS = [[ストークス]] (St)
| MTS =
| FPS =
| MKSG =
| CGSG =
| FPSG =
| プランク =
| 原子 =
}}
粘度は、毛管粘度計など、細い管のなかを自重で通過する速度（時間）によって比較できるので、絶対粘度を密度で割った'''動粘度'''（'''動粘性係数'''ともいう）が指標として用いられる。
:<math>\nu = \frac{\mu}{\rho}</math>

{{clear}}
== 温度依存性 ==
一般に、[[液体]]の粘度は温度が上昇すると低下し、[[気体]]の粘度は温度が上昇すると上昇する。[[潤滑油]]では、'''[[粘度指数]]''' ('''VI''') で、高温・低温の粘度を規定している。[[固体]]から液体への[[構造相転移|転移]]は粘度の急激な低下という見方もでき、粘度で軟化温度などを定義することもある（例：[[ガラス]]）。<ref>Watter, H., 2015, '''Hydraulik und Pneumatik: Grundlagen und Übungen - Anwendungen und Simulation: 4. Aufl.''', Springer Vieweg.</ref>

なお、圧力依存性については、気体では小さいとされている<ref name=takahashi>{{cite|和書 |editor=日本エアロゾル学会 |author=高橋幹二 |title=エアロゾル学の基礎 |publisher=森北出版 |year=2003 |isbn=4-627-67251-9 |pages=15-16}}</ref>。

粘度と温度の関係を表す式がいくつか提案されている。以下、''T'' は絶対温度を表す。<ref>Amiroudine, S. et Battaglia, J.-L., 2014, '''Mécanique des fluides - Cours et exercices corrigés:  2e éd.''', Dunod.</ref>

=== 液体においての粘性式 ===

; レイノルズの式　1886年
: [[レイノルズ方程式]]より導かれる理論式。<ref>Reynolds, O. 1886. On the Theory of Lubrication and Its Application to Mr. Beauchamp Tower's Experiments, Including an Experimental Determination of the Viscosity of Olive Oil. ''Philosophical Transactions of the Royal Society of London''.[http://archive.org/details/philtrans08214427]</ref>

: <math>\mu(T) = \mu_0 \exp(-bT)</math>
* &mu;<sub>0</sub> ：基準温度での粘度
* ''b'' ：物質に依存する係数

; アンドレードの式　1934年
: [[分子動力学]]において[[アレニウスの式]]より導かれる、ガラス転移しない物質あるいはガラス転移点以下における最も一般的な理論式。<ref>Betten, J., 2005, '''Creep Mechanics: 2nd Ed.''', Springer.</ref>
: <math>\mu = A \exp \left(\frac{E}{RT}\right)</math>
* ''A'' ：物質に依存する係数
* ''E'' ：流動活性化エネルギー
* ''R'' ：気体定数

; WLFの式 1955年
: ガラス転移点を持つ物質の溶解物及び流体においての経験式。ガラス転移点+100℃の範囲に適用出来る。<ref>{{cite journal|last=Williams|first=Malcolm L.|last2=Landel|first2=Robert F.|last3=Ferry|first3=John D.|journal=J. Amer. Chem. Soc.|volume=77|issue=14|pages=3701-3707|doi=10.1021/ja01619a008|date=1955|title=The Temperature Dependence of Relaxation Mechanisms in Amorphous Polymers and Other Glass-forming Liquids}}</ref>
: ウィリアムズ(Williams),ランデル(Landel),フェリー(Ferry)の三人による。
: <math>\log a_{\rm T} = -\frac{C_1 (T-T_0)} {C_2 + (T-T_0)}</math>
* 緩和時間 τ の温度依存性を表す時間‐温度換算因子 αT
* C<sub>1</sub>,C<sub>2</sub>は物質によらない定数で、それぞれ8.86，101.6。
* T<sub>S</sub> ：ガラス転移温度T<sub>g</sub>と、T<sub>S</sub>-T<sub>g</sub>=50の関係。
* T<sub>S</sub>=T<sub>g</sub>の場合、C<sub>1</sub>,C<sub>2</sub>はそれぞれ17.55，51.6。

; 増子 マギルの式　1988年
: ガラス転移点を持つ物質の溶解物における、広範囲な温度に適用可能な経験式。<ref>Toru Masuko, Joseph H. Magill (1988), '''A comprehensive expression for temperature dependence of liquid viscosity.''', 日本レオロジー学会誌 Vol.16</ref>
: <math>\log (\eta/\eta_g) = A\left[\exp \left\{\frac{B(T_g-T)}{T}\right\}-1\right]</math>
* ''A'',''B'' ：物質に依存しない定数で、それぞれ15.29±1.04, 6.47±1.13。

=== 気体においての粘性式 ===

; サザーランドの式 1893年
: Sutherland (1893)が理想化された分子間ポテンシャルを使用して動力学的理論から導いたものであり、2つの形式が提案されている（パラメータの換算をすれば、これらは等価である）。
* <math>\mu = \frac{C_1 T^{3/2}}{T+C_2}</math>
** ''C''<sub>1</sub>、 ''C''<sub>2</sub> ：物質に依存する係数
* <math>\mu = \mu_0 \left(\frac{T}{T_0}\right)^\frac{3}{2} \frac{T_0+S}{T+S}</math>
** &mu;<sub>0</sub> ：基準温度での粘度
** ''T''<sub>0</sub> ：基準温度
** ''S'' ：Sutherlandの定数

; ジーンズの式
: <math>\mu = KT^n</math>
* ''K'' 、''n'' ：物質に依存する係数

== 粘度の例 ==
{{出典の明記|section=1|date=2008年9月}}

1 P（ポアズ） = 100 cP（センチポアズ） = 0.1 Pa・s（パスカル秒）

{| class="wikitable"
|+ 粘度の例
! 物質 !!粘度 / Pa&middot;s !!備考
|-
| [[上部マントル]]<ref name=yoshida>{{cite|和書 |author=[[吉田晶樹]] |title=地球はどうしてできたのか―マントル対流と超大陸の謎 |publisher=講談社 |year=2014 |pages=268 |isbn=978-4-0625-7883-7}}</ref>||{{1e|21}}||[[アセノスフェア]]の粘度は{{1e|18}}&ndash;{{1e|20}} Pa&middot;s
|-
| [[下部マントル]]<ref name=yoshida>{{cite|和書 |author=[[吉田晶樹]] |title=地球はどうしてできたのか―マントル対流と超大陸の謎 |publisher=講談社 |year=2014 |pages=268 |isbn=978-4-0625-7883-7}}</ref>||{{1e|22}}&ndash;{{1e|23}}||
|-
| [[ピッチ (樹脂)|ピッチ]]||2.3{{e|8}} || 知られているもっとも粘度の高い物質の一つ。[[ピッチドロップ実験]]を参照
|-
| [[ガラス]]||4.5{{e|6}} || 軟化温度の定義粘度、自重で1mm/minの速度で伸びるぐらいの粘度
|-
| ガラス||{{1e|4}} || 流動温度の定義粘度、ガラス成形作業の目安の粘度
|-
| [[マヨネーズ]]||8||
|-
| 潤滑油||0.058 || 20℃
|-
| [[エタノール]]||0.001084 || 25℃
|-
| [[水]]||0.000890 || 25℃
|-
| [[空気]]||1.8{{e-|5}} || 20℃
|-
| [[ヘリウム]]||0 || [[超流動]]状態
|}

英語版に0℃のいくつかの気体・液体についての粘度のデータがあるので参照されたい。

== 分子運動論との関係 ==
[[分子運動論]]によれば、粘度&mu;と[[平均自由行程]]''l'' との間には次の関係がある<ref name=takahashi/>。
: <math> \mu = \phi lP\sqrt{\frac{8m_g}{\pi kT}}</math>
ただし
* &phi;は気体の種類による無次元定数
** 理想気体で&phi; = 1/3
** 空気で&phi; = 0.499
* ''P'' ：圧力
* ''T'' ：絶対温度
* ''k'' ：[[ボルツマン定数]]
* ''m<sub>g</sub>'' ：気体分子の質量
である。

低圧（10気圧程度以下）の気体に対しては以下の式もある<ref name=hayashi>{{cite|和書 |author=林茂雄 |title=移動現象論入門 |publisher=東洋書店 |year=2007 |pages=338-341 |isbn=978-4-88595-691-1}}</ref>が、温度''T'' の依存性は実際とはあまりよく合わない。
:<math>\mu = \frac{2}{3d^2}\sqrt{\frac{m_gkT}{\pi^3}}</math>
* ''d'' ：分子（球で近似）の直径

液体に対しては Eyring による、絶対反応速度論を用いた次の式がある<ref name=hayashi/>。
:<math>\mu = \frac{N_\mathrm{A}h}{\tilde{V}}\exp\left(\frac{\Delta G^0_\dagger}{RT}\right)</math>
* ''N''<sub>A</sub> ：[[アボガドロ定数]]
* ''h'' ：単位物質量あたりの[[エンタルピー]]
* <math>\tilde{V}</math>：分子の[[モル体積]]
* <math>\Delta G^0_\dagger</math>：活性化[[自由エネルギー]]；経験公式が提案されている。

== 無次元量 ==
粘度に関係する[[無次元量]]には以下のものがある：
* [[レイノルズ数]] - [[慣性]]との比
* [[グラスホフ数]] - [[重力]]あるいは[[浮力]]との比
* [[プラントル数]] - [[熱拡散率]]との比
* [[キャピラリ数]] - [[表面張力]]との比
* [[シュミット数]] - 物質[[拡散係数]]との比

== 参考文献 ==
{{reflist}}

== 関連項目 ==
{{Wikidata property |1=P2118 |2=動粘度 }}
* [[物性物理学]]
* [[流体力学]]
* [[層流]]
* [[:Category:粘度の単位]]

{{DEFAULTSORT:ねんと}}
[[Category:粘度|*]]
[[Category:流体力学]]
[[Category:物質の性質]]
[[Category:物理量]]